Em Ariquemes, Rondônia, onde a cultura do açaí movimenta renda e tradição, a água tratada virou ingrediente essencial para garantir sabor, segurança e futuro para quem vive desse negócio.
É o caso da Tatiana Silva Nogueira, dona do Açaí da Alegria. O nome já diz tudo: é com uma enorme satisfação que ela fala da nova fase do seu empreendimento, que ganhou força com a chegada da rede de abastecimento. Antes, a realidade era outra. Sem ligação regular, Tatiana dependia da água emprestada do vizinho, puxada por mangueiras, o que dificultava o preparo, comprometia a higiene e até atrapalhava o atendimento aos clientes.
Tudo mudou com a chegada do Programa Vem Com a Gente, da Águas de Ariquemes (RO), que levou o serviço até a porta do trailer. Em menos de 10 dias, a água tratada estava garantida, sem que Tatiana precisasse sair do ponto de venda.
“Mesmo trabalhando com frutas, a água é essencial pra evitar contaminações. Hoje eu tenho segurança pra dizer que sirvo um produto de qualidade.”
No Norte do país, onde o acesso ao saneamento ainda é desigual, cada ligação nova é também um passo rumo à valorização da cultura local — como a do açaí, que agora é servido com mais saúde e muito mais valor.
Texto: Jefferson Carvalho
Fotos: Acervo Águas de Ariquemes (RO)
